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January 27 苍蝇馆子 类似每一对"同志"心中都有一座断臂山一样,每一位成都人的心中不知有多少个苍蝇馆子.
它们或许就蜷缩在你家楼下某个旮旯角角.
它们或许折磨你劳心费神地打起的绕上半个锦官城,结果车费比饭钱还贵得多.
它们或许搬迁后,当你再在哪个街头邂逅它时,会由衷感慨:"别时容易见时难!"
老成都人的心中似乎有一条潜规则,那就是越瓦塔的陋室往往能出产最地道的味,正所谓:"店不在大,有座则行;菜不在青,味正就灵!"
上个星期,以送别一位旅居美帝国的老同学为导火索,老白指引我们杀会了诞生地包家巷.就在我出生的医院~成都市妇产科医院隔壁的隔壁的隔壁的隔壁的......定格在了一家相当猥亵且看似凋敝的典型的苍蝇馆子,这家店明明委屈在少城的城中央的一个角落,老板却偏偏取名"皇城......牛肉",也好,不失老成都的韵味.即使我们正在遭遇后患无穷的暖冬,但眼下成都的温度足以在三九四九冻死几只苍蝇来搁起.苍蝇虽逝,五味具全,先是粉蒸牛肉,跟到青椒牛肉丝,最后一盘牛脑花,中间还加上几份牛肉唱主角的珍馐.到头来,人均15元的结算,只能让我等即将踏上资本主义道路的当权派直夸"社会主义好,社会主义成都人民地位高,吃得饱,花得少,上海广州做梦也吃不到!"
视线从包家巷转移到华兴街,那里可以算是成都苍蝇馆子的圣地.虽然由于旧城改造而愈显没落,但凭借其多年奠定的知名度以及春熙商圈的人气,在全方位拆迁前,它仍然会呈现给我们一片流汤滴水的欣欣向荣.
"华兴街煎蛋面"堪称是华兴街的抗坝子,据说现在总有人想钻漏子,所谓"X记华兴煎蛋面"尤其猖狂.
旁边锦江剧场(李老师发迹地)对面,坐落着大名鼎鼎的锦江饭店,它在光阴的故事中不知陶冶了多少个我们.其实,所谓"饭店",不过就是两间烂铺面,显得贻笑大方,内部被布置得倒还紧凑协调.其中展览的烧菜与对面已经消失了的"三倒拐"烧菜是一脉相承,就凭这个资质,可谓"老当益壮,敢与百家争鸣"!
揣个二三十块钱到华兴街嘛,早上下碗煎蛋面,中午整个魔芋烧鸡,顺道喊碗斜对门的粉子醪糟,晚上烫王梅串串相香时,记得在隔壁朱林世家冒碗粉.
再将注意力倒向我在东府街的家,因为临近几所中小学以及熙来攘往的青石桥,倒不缺乏苍蝇馆子在此韬光养晦.
我家隔壁屋檐下的几家钉子户,在共同的小院里,做起了卖面的活路,这家面馆(铺)甚至没有个招牌,只见木门中央红底黑字有个扭曲的"面"字.真是不卖则已,一卖惊人.正午的阳光就是他们当天生意的启明灯,附近的上班族,学生娃,居民孃孃,民工兄弟些趋之若骛.我跟近过多次,感觉味道不怎么稳定,犹如中国的股市,时好时坏.顾客多,人手少,难免不周嘛!
成都的苍蝇馆子说不尽,也道不完......烟袋巷八宝粥(现址:青石桥),小潭豆花,青石桥崇庆荞麦面......几多光顾,几多乡情.
在我不久之后遂将离开之前,谈起苍蝇馆子,只是为了或许今后会忘却的记忆.多年后,在老房子消失殆尽之时,在外来潮流侵略之日,成都的"小小馆子"里,可能真的不会再见"有几只苍蝇碰壁"了.
祝您幸福,平安! January 11 昨日遗书 两岸的命运被几根海底光缆捆在了一起.随着中国的内海台湾海峡自然一震,大陆的MSN也就戛然而止......
2006年底没来得及发的牢骚,2007年初欣然补上.
倒不是存心挖苦地震第一线的台南乡亲,这场地震就是给你们的年底的惩罚和年初的警告~~惩罚你们去年在"百万人民倒扁"的时候不卖力,警告你们在年底的立委选举时投李敖一票.如果能看见李大师再在立法院肝金火旺三年,那可谓两岸的荣幸.
昨日,和三位从前一起在顺城街旁小巷中成长的老同学小聚!老白智慧依然,周游终于重圆,小何分外妖娆!
真是不易,真是际遇.
昨日,收到了新南威尔士大学的预录通知书,一共六页纸,其中五页纸都是些老龙门阵,再有一页就好比一张催款单~要求先汇齐四分之一学期的学费以及医疗保险.一年多来,逐一攻破了出国的一抹多关卡,翻版的日子看来是不远了!
真是不测,真是命运.
5岁之前的我就没怎么出过青羊区.来来往往过后,而今眼目下我,即将冲出大陆,挺进大洋州."出国读书"~被我看成是"社会转型","高考失败","重新审视"等诸多因素混合而成的产物.还好,这个产物的前期准备,还算顺利.但愿待到成果发酵时,我在丛中笑!
昨日的昨日......听过崔健的那首《混子》.现在听起~......因为知识多钱多就把理想买到了,一直往下走吧哥们儿别再回头瞧了,你说以后的问题那就以后再说吧......
真是应景,真是现象! 一万年太久,只争朝夕!待收拾WINDOWS,逍遥去!
祝您平安! |
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